Сельскохозяйственные организации Саратовской области собрали 1,9 миллиона тонн зерновых и зернобобовых культур в 2014 году, что на 0,3 миллиона тонн больше, чем в 2013 году, информация об этом располагается на сайте Саратовстата.
В 2014 году собрали 1,2 миллиона тонн пшеницы, в 2013 году — 0,9 миллиона тонн; 1,5 миллиона центнеров ржи, в 2013 году — 1,7 миллиона центнеров; 2,5 миллиона центнеров ячменя, в 2013 году — два миллиона центнеров; 502,5 тысячи центнеров овса, в 2013 году — 421,2 тысячи центнеров; 923,9 тысячи центнеров кукурузы, в 2013 году — 938,6 тысячи центнеров.
Валовый сбор зерновых и зернобобовых культур с хозяйств населения Саратовской области в 2014 году в сравнении с 2013 годом сократился на 56,9 процента. Всего в 2014 году собрали 7,2 тысячи центнеров культур, в 2013 году — 16,8 тысячи центнеров.
В 2014 году совсем не собирали пшеницу и рожь. Кукурузу с хозяйств населения Саратовской области не собирают уже три года.